শাকের পরিচিতি | ৬০ ধরনের শাকের নাম | Names Of Many Vegetables
আশা করি বন্ধুরা সকলে ভালো আছেন। আজ আমি গুরুত্বপূর্ণ বিষয় নিয়ে আলোচনা করতে যাচ্ছি। আমরা সবাই প্রায় শাক খেতে পছন্দ করি। কিন্তুু আমরা অনেকেই বিভিন্ন ধরনের শাকের নাম জানিনা। আজ আমি বিভিন্ন শাকের নাম আপনাদের জানাবো। আশা করি পোস্টটি পড়লে আপনারা বিভিন্ন শাক এর নাম সম্পর্কে অবগত হতে পারবেন এবং এটা জেনে খুবই ভালো লাগবে।যে নামগুলি এতদিন জানতেন না আজ নতুন করে জানলে আপনারা নিজেরাই অবাক হবেন। প্রায় ১০০ প্রজাতিরও বেশি শাক রয়েছে। এর জন্য মনোযোগ সহকারে পোস্টটি পড়তে থাকুন। আপনাদেরই অনেক উপকারে আসবে।
শাকের পরিচিতিঃ
বাংলাদেশে অনেক ধরনের শাক রয়েছে। যেগুলির নাম আমরা অনেকেই জানিনা। তবে সকল শাকই বিভিন্ন ধরনের পুষ্টিগুনে ভরপুর।শাক অনেকের কাছেই পছন্দের তালিকায় থাকে।শাক খেতে যেমন সুস্বাদু তেমনি খুব সহজলভ্য।শাক সাধারণত ভাজি করে খাওয়ার পাশাপাশি তরকারি রান্না করতেও ব্যবহার করা হয়ে থাকে। গর্ভাবস্থায় বিভিন্ন ধরনের শাক খাওয়া অত্যন্ত উপকারী।
আরো পড়ুন
ছাদে টবে থাই জামরুল এর অধিক ফলন
থাই লাল জামরুল গাছে ফুল ও ফল না আসার কারণ
টেলিটক সিমের প্রয়োজনীয় সকল কোড
how to check GP minute balance
বিভিন্ন প্রকার শাকের নাম নিম্নে দেওয়া হলোঃ
শাক হচ্ছে সেই ধরনের সবজি যেগুলির লতা, পাতা, ফুল, বীজ, মূল,কান্ড মানুষ খেয়ে থাকে।শাকে রয়েছে প্রচুর পরিমাণ উপকারিতা ও পুষ্টিগুণ। যেগুলি স্বাস্থ্যের ক্ষেত্রে খুবই উপকারী। রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতেও সহায়তা করে থাকে।
নিম্নে ৬০ ধরনের শাকের নাম দেয়া হলোঃ
১. পাট শাক ২. পুই শাক
৩. লাউ শাক ৪. মূলা শাক
৫. মেথি শাক ৬.মটর শাক
৭.খেসারি শাক ৮.সজনে শাক
৯.গিমা শাক ১০.সেচি শাক
১১.নাপা শাক ১২.নটে শাক
১৩.লাল শাক ১৪.কমলি শাক
১৫.ব্রাহ্মী শাক ১৬.ডাটা শাক
১৭.আমরুল শাক ১৮.কচু শাক
১৯.থানকুনি শাক ২০.ঢেঁকি শাক
২১শান্তি শাক ২২.হরি শাক মিষ্টি
২৩.জয়ন্তী শাক ২৪.পালং শাক
২৫.পিপুল শাক ২৬.কানাই শাক
২৭.ছোলা শাক ২৮.সরিষা শাক
২৯.নুনিয়া শাক ৩০.ধনিয়া শাক
৩১.পুদিনা শাক ৩২. চাল কুমড়া শাক
৩৩.আলুর শাক ৩৪. মিষ্টি কুমড়ো শাক
৩৫. বুনো পাট শাক ৩৬. উষনি শাক
৩৭. গিমা শাক ৩৮.খুরে শাক
৩৯.হুটকা শাক
৪০.হগড়া শাক ৪১.নিলিচি শাক
৪২. মরিচ পাতা শাক ৪৩.মোরগ শাক
৪৪. দুরমা পাতা শাক ৪৫.শ্বেতদ্রোন শাক
৪৬. ঘাগরা শাক ৪৭.তেলাকুচা শাক
৪৮. গন্ধ ভাদালি শাক ৪৯. নটে শাক
৫০. তুলসীপাতা শাক ৫১. ঘেটু কচু শাক
৫২. শালগম পাতার ৫৩. লেটুস শাক
শাক
৫৪.ফুলকপি পাতার ৫৫. বথুয়া শাক
শাক
৫৬. হেলেঞ্চা শাক ৫৭.শিয়ালমুতি শাক
৫৮. বনঝুড়ি শাক ৫৯.চিনতন পাতাশাক
৬০.করলা পাতা শাক
পরিশেষে বলা যায়, শাকে বিভিন্ন ধরনের ভিটামিনও পুষ্টিগুণ রয়েছে। আপনি যদি প্রতিদিন শাক খান তাহলে বিভিন্ন ধরনের উপকারগুলি পেতে পারেন। তাই আপনাকে অবশ্যই শাকের নামের সাথে পরিচিত হতে হবে এবং খাদ্য তালিকায় প্রতিদিন শাক রাখতে হবে। এতে আপনাদেরই উপকারে আসবে।
আরো পড়ুন
জামরুলের মোরব্বা
পাট শাকের উপকারিতা
থাই জামরুল গাছ চেনার সহজ উপায়
জামরুলের উপকারিতা
আমার সাইটটি ভিজিট করার জন্য সকলকে ধন্যবাদ। আপনারা আবারো আমার সাইটটি ভিজিট করবেন। এরকম আরো অনেক বিষয় নিয়ে আমার সাইটটিতে আমি পোস্ট করে থাকি। আমার সাইটে ভিজিট করলেই উক্ত পোস্টগুলি আপনারা দেখতে পারবেন।
